Sarmalık, turşuluk ve kapuskalık olarak geliştirilen beyaz baş lahana çeşididir. Başları sıkı, yuvarlak, 3,5-4 kg. ağırlığında ve soğuğa dayanıklıdır. Dış yaprakların rengi açık yeşildir. Olgunlaşma süresi 90-100 gün olan bu çeşidin verimi 6 ton/da civarındadır.
